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Les avantages d’utiliser des parures de lit blanches pour l’hôtellerie

Les avantages d'utiliser des parures de lit blanches pour l'hôtellerie

Les parures de lit blanches pour l’hôtellerie sont un standard dans le secteur. Au-delà de leur esthétique épurée et élégante, elles apportent de nombreux avantages pour la gestion et le fonctionnement des hôtels. Qu’il s’agisse de l’expérience client ou de la durabilité, les parures de lit blanches jouent un rôle clé dans l’efficacité opérationnelle, notamment en contribuant à la réduction de la consommation d’énergie.

Dans cet article, nous explorerons les avantages d’utiliser des parures de lit blanches pour l’hôtellerie et comment elles peuvent s’intégrer dans une stratégie globale visant à réduire les coûts et à optimiser la consommation énergétique.

Pourquoi les hôtels préfèrent-ils les parures de lit blanches ?

La perception de propreté et de confort

L’une des principales raisons pour lesquelles les hôtels optent pour des parures de lit blanches est la perception immédiate de propreté qu’elles offrent. Le blanc symbolise la pureté et la fraîcheur. Ces qualités sont particulièrement appréciées par les clients en quête de confort lors de leur séjour. En entrant dans une chambre dotée de linge de lit blanc, les clients ressentent une impression de propreté et d’attention au détail.

De plus, les parures blanches sont faciles à inspecter. Ainsi, elles permettent au personnel de repérer rapidement toute tache ou salissure. Cela garantit que les chambres respectent toujours les normes d’hygiène les plus élevées.

Efficacité pour l’entretien

L’utilisation de parures de lit blanches simplifie les opérations d’entretien. Contrairement aux draps colorés, les parures blanches peuvent être lavées ensemble. Et ce, sans risque de décoloration. Cela facilite le processus de lavage, réduit le temps consacré au tri du linge. Il est également possible d’utiliser de détergents plus efficaces.

produits de sommeil durable

Stratégies pour réduire la consommation d’énergie grâce aux parures de lit blanches

Lavage efficace et économie d'énergie

L’utilisation de parures de lit blanches dans l’hôtellerie peut également contribuer à réduire la consommation d’énergie. Étant toutes de la même couleur, les parures blanches permettent d’optimiser l’utilisation des machines à laver. Elles ne nécessitent pas de tri par teintes, ce qui évite les cycles de lavage plus longs.

Au lieu de multiplier les petites charges, les hôtels peuvent laver de grands volumes de linge de lit. Ils réduisent ainsi le nombre de cycles de lavage, la consommation d’eau et d’énergie.

Utilisation de détergents écologiques

Les hôtels qui choisissent des parures de lit blanches peuvent également tirer parti de l’utilisation de détergents écologiques. Ces derniers sont spécialement conçus pour le lavage à basse température. Ces produits sont très efficaces pour éliminer les taches sans le besoin d’eau chaude. Ils permettent ainsi de réduire la consommation d’énergie.

En lavant les parures à des températures plus basses, les hôtels économisent de l’énergie. Ils prolongent également la durée de vie de leur linge de lit, optimisant ainsi leurs coûts opérationnels.

Séchage rapide et optimisation des ressources

Le séchage des parures de lit blanches, peut également contribuer à réduire la consommation d’énergie. En raison de leur légèreté et de leur texture, les parures blanches sèchent plus rapidement que d’autres types de tissus. Ceci permet de réduire le temps d’utilisation des sèche-linges.

Mettre en place des cycles de séchage plus courts ou, lorsque cela est possible, faire sécher les parures à l’air libre peut significativement diminuer la consommation d’électricité de l’hôtel.

Photo de Séchage de parures de lit blanches pour l'hôtellerie et la restauration en couleur naturelle

Durabilité et expérience client

Communication des pratiques durables

L’utilisation de parures de lit blanches, combinée à des pratiques d’économie d’énergie, peut s’inscrire dans une stratégie globale de durabilité. Les clients, de plus en plus sensibles à l’impact environnemental, apprécient les initiatives visant à réduire la consommation d’énergie et d’eau dans les hôtels. Communiquer ces pratiques via des affiches ou des brochures informatives dans les chambres peut renforcer l’image de l’hôtel tout en augmentant la satisfaction des clients.

Photo d'un cycle de lavage efficace sur des ensembles de linge d'hôtel blanc

En conclusion, les parures de lit blanches pour l’hôtellerie offrent bien plus qu’une impression de propreté et de luxe aux clients. Elles simplifient les opérations quotidiennes des hôtels tout en favorisant la mise en place de stratégies durables. En optimisant le lavage, en utilisant des détergents écologiques et en réduisant le temps de séchage, les hôtels peuvent diminuer considérablement leur consommation d’énergie. Cela se traduit non seulement par des économies importantes, mais également par une réduction de leur empreinte environnementale.

Vous souhaitez optimiser les opérations de votre hôtel tout en améliorant l’expérience client ? Découvrez notre gamme de parures de lit blanches pour l’hôtellerie, conçues pour offrir la meilleure qualité tout en respectant les principes de durabilité. Contactez-nous dès aujourd’hui pour plus d’informations et commencez à économiser de l’énergie tout en offrant à vos clients un confort inégalé !

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Distributeurs de savon pour hôtels: comment choisir le meilleur

Distributeurs de savon pour hôtels: comment choisir le meilleur

Le choix du distributeur de savon pour votre hôtel peut sembler anodin, mais il joue un rôle clé. Cette décision influence l’expérience client, la durabilité et les coûts à long terme. Voici un guide complet pour vous aider à choisir un distributeur adapté, en mettant l’accent sur la durabilité et le respect de l’environnement.

Comment choisir le distributeur de savon idéal pour votre hôtel ?

Choisir un distributeur de savon adapté nécessite de prendre en compte plusieurs facteurs : la fonctionnalité, l’esthétique, l’efficacité et, bien sûr, la durabilité. Dans cet article, nous vous guidons pour identifier les éléments essentiels à considérer afin de faire un choix intelligent et bénéfique pour votre hôtel et l’environnement.

1. Types de distributeurs de savon pour hôtels

Avant d’aborder les aspects liés à la durabilité, il est essentiel de connaître les différents types de distributeurs de savon disponibles sur le marché :

a) Distributeurs manuels

Les distributeurs manuels sont une option classique et économique, nécessitant que les utilisateurs appuient sur un bouton ou une manette pour obtenir du savon.

b) Distributeurs automatiques

Ces modèles fonctionnent avec des capteurs pour libérer du savon, offrant ainsi une utilisation plus hygiénique et efficace.

c) Distributeurs à recharge en vrac

Ils permettent de recharger le distributeur avec du savon en vrac, réduisant ainsi les déchets d’emballage et offrant une solution plus économique sur le long terme.

d) Distributeurs à cartouches jetables

Ces distributeurs utilisent des cartouches de savon remplaçables. Bien qu’ils soient pratiques, ils génèrent davantage de déchets plastiques.

Photo d'un distributeur de savon pour hôtels

2. L'importance de la durabilité dans le choix du distributeur de savon

De nos jours, les clients accordent de plus en plus d’importance aux initiatives durables des hôtels. Opter pour un distributeur de savon respectueux de l’environnement peut faire toute la différence.

a) Matériaux écologiques

Privilégiez les distributeurs fabriqués à partir de matériaux recyclables ou biodégradables, comme l’acier inoxydable, le verre ou les plastiques recyclés.

b) Réduction des déchets

Choisissez des distributeurs permettant les recharges en vrac plutôt que des cartouches jetables, ce qui réduit considérablement la quantité de déchets plastiques.

c) Dosage contrôlé

Un distributeur offrant un dosage précis du savon limite la consommation excessive, ce qui réduit à la fois les coûts et l’impact environnemental.

produits durables

3. Design et fonctionnalité : L’expérience client compte aussi

a) Facilité d’utilisation

Optez pour un distributeur facile à utiliser pour vos clients, garantissant un fonctionnement fluide et sans complications.

b) Esthétique et design

Le distributeur doit s’harmoniser avec le design de votre hôtel et enrichir l’expérience client. Privilégiez des modèles élégants et modernes qui s’intègrent parfaitement à la décoration de la salle de bain.

c) Entretien et nettoyage

Un distributeur facile à nettoyer et à recharger est essentiel pour le personnel d’entretien, assurant qu’il reste en parfait état à tout moment.

4. Facteurs économiques : Un investissement à long terme

a) Coûts initiaux vs. coûts à long terme

Un distributeur de savon automatique peut avoir un coût initial plus élevé, mais il permet des économies significatives sur la consommation de savon à long terme.

b) Capacité de recharge

Les distributeurs permettant des recharges en vrac sont généralement plus économiques sur le long terme et nécessitent moins de remplacements fréquents.

5. Comment intégrer le distributeur de savon dans votre stratégie de durabilité hôtelière

a) Certifications et labels écologiques

Choisir des distributeurs dotés de certifications écologiques renforce la crédibilité de votre stratégie de durabilité.

b) Communication avec les clients

Informez vos clients des mesures durables mises en place par votre hôtel, y compris l’utilisation de distributeurs écologiques. Ajoutez des étiquettes ou des affiches mettant en avant l’engagement de votre établissement envers l’environnement.

Produits d'Accueil Véganes

Facteurs à considérer avant d’acheter un distributeur de savon pour hôtels

Durabilité et matériaux : Privilégiez des matériaux recyclables ou biodégradables.

Facilité d’utilisation : Les clients apprécieront un distributeur simple et pratique.

Coût : Évaluez les coûts à long terme et pas seulement le prix initial.

Design : Assurez-vous que le distributeur s’harmonise avec le style et l’image de votre hôtel.

Le choix du distributeur de savon pour hôtels peut sembler un détail insignifiant, mais il a un impact direct sur l’expérience client, les coûts et l’empreinte écologique de votre établissement. Opter pour une solution durable ne profite pas seulement à l’environnement, mais renforce également l’image de votre hôtel en tant qu’établissement engagé dans la responsabilité écologique.

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Personnalisation de Kits de Bienvenue pour hôtels : Surprenez et Enchantez vos Clients

Personnalisation du Kit de Bienvenue Pour Hôtels: Surprenez et Enchantez vos Clients

Dans le secteur de l’hôtellerie, la première impression est essentielle pour définir l’expérience client. Un kit de bienvenue bien pensé dans un hôtel n’est pas seulement un geste attentionné, il joue également un rôle clé dans l’amélioration de la réputation et des avis que les clients retiennent de leur séjour. Dans cet article, nous explorerons comment personnaliser un kit de bienvenue peut faire toute la différence et comment optimiser cette initiative pour se démarquer sur un marché compétitif.

Qu’est-ce qu’un Kit de Bienvenue pour hôtels et Pourquoi est-il Important ?

Le kit de bienvenue est un ensemble de produits et d’éléments offerts par un hôtel à ses clients dès leur arrivée. Ce geste simple est devenu un outil marketing puissant, créant une première impression positive et renforçant l’image de marque de l’établissement.

Les avantages d’un Kit de Bienvenue Personnalisé pour hôtels

– Améliore la satisfaction des clients

– Renforce l’identité de l’hôtel

– Favorise la réputation de l’hôtel

– Encourage la fidélité et incite les hôtes à revenir

Photo de kit de bienvenue pour hôtels

Idées Créatives pour Personnaliser un Kit de Bienvenue dans votre Hôtel

1. Produits Locaux et Artisanaux

Inclure des produits typiques de la région, comme des douceurs, des vins ou des objets artisanaux, permet aux clients de se sentir plus connectés à leur destination tout en reflétant l’engagement de l’hôtel envers la communauté locale.

2. Produits de Bien-être et de Relaxation

Ajouter un ensemble d’huiles essentielles, de crèmes hydratantes ou de sels de bain est parfait pour les hôtels souhaitant offrir une expérience de détente et de bien-être à leurs clients.

3. Snacks et Boissons Personnalisés

Une sélection de snacks gourmands, des bouteilles d’eau aux couleurs de l’hôtel ou une petite douceur personnalisée avec le nom du client apportent une touche spéciale.

Photo de clients appréciant leur kit de bienvenue à l'hôtel

4. Matériels Informatifs et Guides Touristiques

Proposer des cartes, des brochures des sites touristiques à proximité ou une liste de recommandations personnalisées pour permettre à vos clients de profiter pleinement de leur séjour.

5. Éléments Personnalisés selon le Type de Client

– Les familles: jouets ou jeux pour enfants

– Pour les voyageurs d’affaires: carnets et stylos

– Pour les couples: des touches romantiques comme des bougies ou des chocolats

Comment Optimiser votre Kit de Bienvenue pour Améliorer la Réputation de votre Hôtel ?

1. Créez une Expérience Cohérente

Assurez-vous que le kit de bienvenue reflète l’essence et le style de votre hôtel, des couleurs à la présentation de l’emballage.

2. Soyez Cohérent avec votre Marque

Utilisez des produits portant le logo de l’hôtel et des matériaux recyclables si votre établissement mise sur la durabilité, ce qui renforcera les valeurs de votre marque.

3. Demandez des Avis et des Retours

Intégrez un petit formulaire dans le kit de bienvenue pour permettre aux clients de partager leurs commentaires et suggestions. Cela vous aidera non seulement à vous améliorer, mais prouve que vous vous souciez de leur expérience.

Photo d'un kit de bienvenue d'un hôtel durable

La personnalisation d’un kit de bienvenue pour votre hôtel est un investissement qui génère une expérience inoubliable pour vos clients. Ils renforcent ainsi la réputation de votre marque. En adaptant ces kits aux besoins et aux préférences de vos clients, vous allez donc les surprendre et les ravir, mais aussi les fidéliser.

Prêt à personnaliser votre kit de bienvenue et à surprendre vos clients ? Découvrez comment nos produits personnalisés peuvent vous aider à créer une expérience unique !

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Types de café pour hôtels : Offrez une expérience gastronomique à vos clients

Types de café pour hôtels : Offrez une expérience gastronomique à vos clients

Le café est l’un des produits clés dans l’expérience d’un hôtel. De plus en plus, les clients recherchent une offre de café qui se distingue. Cette distinction repose non seulement sur sa saveur, mais aussi sur son impact environnemental. Le café pour hôtels peut devenir un véritable atout lorsque l’on choisit des variétés durables et de qualité. Voici les principaux types de café que vous pouvez proposer dans votre hôtel. Vous pourrez ainsi améliorer l’expérience de vos clients tout en réduisant votre impact environnemental.

Pourquoi choisir du café durable pour votre hôtel ?

L’engagement envers la durabilité n’est pas qu’une tendance, c’est une nécessité dans le secteur hôtelier. Les clients accordent de plus en plus d’importance aux pratiques responsables. Le choix du café que vous servez en dit long sur votre philosophie d’entreprise. En optant pour un café certifié durable, vous contribuez non seulement à la préservation de l’environnement. Vous proposez également à vos clients une option de qualité supérieure.

Les certifications qui garantissent la durabilité

Pour garantir que le café de votre hôtel soit véritablement durable, recherchez des certifications reconnues telles que Fair Trade, Rainforest Alliance ou UTZ. Celles-ci assurent que le café a été cultivé et commercialisé de manière éthique. Ceci, tout en protégeant l’environnement et en garantissant des conditions de travail équitables.
café durable

Types de café durable pour hôtels

1. Café issue du Commerce Équitable (Fair Trade)

Le café issu du commerce équitable garantit que les producteurs reçoivent un prix juste pour leur produit. En proposant ce type de café dans votre hôtel, vous assurez non seulement une excellente qualité, mais vous encouragez également une économie équitable et durable.

2. Café biologique

Le café biologique est cultivé sans pesticides ni engrais chimiques.  Ceci en fait une option saine et respectueuse de l’environnement. Ce type de café est parfait pour les hôtels souhaitant offrir une expérience plus naturelle et authentique à leurs clients.

café durable

3. Café de Spécialité

Le café de spécialité appartient à une catégorie premium. Cette dernière est reconnue pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique. De plus, de nombreux producteurs de café de spécialité s’engagent dans des pratiques durables. Ce type de café est idéal pour les hôtels qui souhaitent se démarquer en offrant une expérience gourmande à leurs clients.

4. Café d'ombre (Shade-Grown Coffee)

Ce type de café est cultivé sous le couvert des arbres, favorisant ainsi la biodiversité et la préservation des forêts. En proposant du café d’ombre, vous offrez une tasse de grande qualité. Vous soutenez également la protection des écosystèmes.

Photo du café pour hôtels durables servi au petit-déjeuner

Stratégies pour réduire la consommation d'énergie lors de la préparation du café pour votre hôtel

En plus de choisir un café durable, vous pouvez mettre en place des stratégies pour réduire la consommation énergétique liée à sa préparation. Parmi ces initiatives, il est possible d’utiliser des machines à café économes en énergie. Vous pouvez également programmer leur fonctionnement uniquement pendant les heures de pointe. Enfin, il est possible d’intégrer des technologies permettant de doser précisément la quantité de café pour chaque service.

Avantages pour votre hôtel et pour l’environnement

Opter pour des cafés durables ne se limite pas à améliorer l’expérience de vos clients, cela réduit également l’empreinte carbone de votre hôtel. Ce type de choix responsable peut attirer une clientèle plus consciente et renforcer la réputation de votre établissement.

Démarquez votre hôtel avec une sélection de cafés durables et de qualité. Faites un pas de plus vers une expérience plus responsable en contactant nos experts en produits durables pour hôtels. Offrez à vos clients une expérience exceptionnelle dès aujourd’hui !

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Produits d’accueil hôteliers durables : Redéfinir l’expérience client dans le tourisme durable

Le secteur hôtelier est un pilier incontesté de l’industrie du tourisme, offrant non seulement des séjours luxueux et confortables, mais également une expérience mémorable aux voyageurs du monde entier. Cependant, cette industrie a souvent été associée à une empreinte écologique considérable et à une production excessive de déchets, impactant gravement notre environnement.

Dans le contexte actuel, il est nécessaire de transformer cette perception en adoptant des pratiques plus responsables, notamment en ce qui concerne les produits d’accueil offerts dans les hôtels. Les choix que font les établissements hôteliers en matière de produits d’accueil peuvent avoir un impact significatif sur l’environnement, et c’est là que réside une opportunité cruciale de changer la donne.

 

Le défi de la durabilité dans l'Industrie hôtelière

Le constat est clair : l’industrie hôtelière génère une quantité considérable de déchets plastiques et chimiques provenant des produits d’accueil jetables. Des miniatures de shampoing, gels douche, bouteilles d’eau en plastique aux emballages individuels, ces commodités semblent petites, mais leur accumulation est phénoménale et contribue largement à la pollution environnementale. Face à ce défi, les hôtels ont une occasion unique de prendre des mesures concrètes pour réduire leur impact écologique. Le passage à des produits d’accueil durables et respectueux de l’environnement joue un rôle crucial dans cette transition.

 

L'Importance des produits d'accueil durables

Investir dans des produits d’accueil durables va bien au-delà de la simple réduction des déchets. Cela envoie un message fort aux clients : celui de l’engagement envers des pratiques respectueuses de l’environnement. Les clients modernes sont de plus en plus sensibilisés aux enjeux écologiques et apprécient les entreprises qui intègrent la durabilité dans leur modèle économique.

PRODUITS D’ACCUEIL HÔTELIERS DURABLES

En proposant des produits d’accueil durables tels que des distributeurs de shampoing et de gel douche dans les douches, des contenants rechargeables, des emballages recyclables et des articles fabriqués à partir de matériaux écologiques, les hôtels peuvent non seulement réduire leur empreinte écologique, mais aussi inspirer leurs clients à adopter des pratiques plus durables à leur tour.

Cela implique une approche holistique, allant de la sélection minutieuse des produits à une communication transparente avec les clients sur les efforts entrepris pour promouvoir la durabilité. En conclusion, les produits d’accueil durables ne sont pas seulement une tendance, mais une nécessité impérieuse pour l’industrie hôtelière. Ils représentent une opportunité pour les hôtels de se démarquer, de réduire leur impact environnemental et de contribuer à un avenir plus respectueux de la planète.

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Les types d’énergies renouvelables pour votre hôtel et leurs avantages.

La croissance des énergies renouvelables est inéluctable, comme en témoignent les statistiques fournies chaque année par l’Agence internationale de l’énergie (AIE) : selon les prévisions de l’AIE, la part des énergies renouvelables dans l’approvisionnement mondial en électricité atteindra 44 % en 2040, fournissant les deux tiers de l’augmentation de la demande d’électricité, principalement grâce aux énergies éolienne et photovoltaïque. Cela peut s’appliquer aux hôtels

Dans le secteur hôtelier, la marge de progression est considérable. La Commission européenne estime que des économies de 15 à 20 % pour le chauffage, de 5 à 30 % pour la climatisation, de 40 à 70 % pour l’eau chaude et de 7 à 60 % pour l’éclairage sont possibles dans les hôtels de l’UE. En résumé, les coûts énergétiques représentent environ 10 à 15 % des coûts d’exploitation d’un hôtel et, par conséquent, les principaux efforts d’investissement dans les économies d’énergie devraient être orientés vers l’utilisation de technologies de climatisation plus efficaces.

Bien que l’utilisation du soleil comme source d’énergie renouvelable pour couvrir la demande à laquelle le secteur hôtelier doit faire face représente une bonne opportunité de réduire la facture énergétique, il existe différentes sources d’énergie renouvelable pour les hôtels :

Les différentes énergies renouvelables disponibles pour votre hôtel :

  • Le gaz propane : le gaz propane est une énergie multifonctionnelle très répandue dans les zones rurales ou semi-urbaines où le réseau de gaz naturel n’est pas présent. Cette alternative énergétique se distingue par ses multiples applications, son pouvoir calorifique élevé, son efficacité et son faible impact environnemental.
  • Biopropane : le biopropane est chimiquement identique au propane conventionnel, mais il provient de sources renouvelables et de déchets organiques. Le biopropane peut donc être utilisé pour le chauffage, l’eau chaude et la cuisson dans votre hôtel, avec l’avantage supplémentaire qu’il s’agit d’une énergie propre avec laquelle vous pouvez réduire les émissions de CO2 jusqu’à 80 %.
  • Énergie cinétique : elle exploite les pas des passants pour transformer l’énergie exercée sur les dalles intelligentes en watts pleinement fonctionnels qui sont stockés dans le réseau électrique. Il s’agit d’un type d’énergie qui n’est pas encore en plein essor, mais qui déterminera l’avenir des énergies renouvelables.
  • Biomasse : énergie extraite de la matière organique. La biomasse peut être utilisée dans différents processus au cours desquels elle peut être transformée en chaleur et en électricité.
énergies-renouvelables-hôtel

La mise en place d’un approvisionnement en énergies renouvelables dans les hôtels présente de nombreux avantages en termes d’environnement et de rentabilité économique, mais nous en soulignons les principaux :

1. Contre le changement climatique :

Elles sont l’allié essentiel de la lutte contre le changement climatique, car les énergies renouvelables n’émettent pas de gaz à effet de serre lors de la production d’énergie, ce qui fait d’elles la solution la plus propre et la plus viable pour lutter contre la dégradation de l’environnement.

2. Inépuisables :

Contrairement aux sources d’énergie traditionnelles telles que le charbon, le gaz, le pétrole ou l’énergie nucléaire, dont les réserves sont limitées, les énergies propres ont la même disponibilité et s’adaptent aux cycles naturels.

3. Elles réduisent la dépendance énergétique :

La nature indigène des sources propres implique un avantage différentiel pour les économies locales et un encouragement à l’indépendance énergétique. La nécessité d’importer des combustibles fossiles entraîne un désavantage économique et politique pour le pays fournisseur.

4. De plus en plus compétitives : 

Les principales technologies renouvelables – telles que l’énergie éolienne et l’énergie solaire photovoltaïque – réduisent considérablement leurs coûts, de sorte qu’elles sont déjà pleinement compétitives par rapport aux technologies conventionnelles sur un nombre croissant de sites.

5. Un horizon politique favorable : 

Les décisions prises lors de la COP21 (Conférence des Nations Unies sur le changement climatique) ont apporté un torrent de lumière sur l’avenir des énergies renouvelables. La communauté internationale a compris l’obligation de renforcer la transition vers une économie à faible émission de carbone pour l’avenir durable de la planète.

Chez ECO-ONE, nous vous conseillons sur des projets d’efficacité énergétique, en proposant des solutions qui s’adaptent aux besoins spécifiques de votre hôtel pour réaliser des économies d’énergie allant jusqu’à 70 % et une réduction significative des émissions de CO2. Vous pouvez demander votre devis gratuit d’audit énergétique en cliquant sur le lien suivant.

Manuel de gestion des déchets, Fundación Canarias Recicla.

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Les « éco-certificats » de Google pour promouvoir les voyages durables.

Cette nouvelle fonctionnalité de Google permet aux utilisateurs de connaître le niveau de durabilité d’un hôtel lorsqu’ils effectuent une réservation. Les hôtels doivent être certifiés par un certain nombre de programmes, contrôlés par des experts, pour obtenir le label. Le moteur de recherche identifie les hôtels « éco-certifiés » dans les résultats de recherche mondiaux grâce à un emblème en forme de feuille placé à côté du nom de l’hôtel.

Une enquête mondiale de Booking.com a mis en évidence les nouvelles attentes des voyageurs. 83 % des 29 000 personnes interrogées ont déclaré que les voyages durables étaient essentiels, et 61 % ont déclaré que la pandémie avait accru leur intérêt pour les voyages durables. C’est pourquoi ECO-ONE est devenu la startup de référence pour aider à obtenir ce type de certification durable.

Comment fonctionnent les "éco-certificats" ?

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La nouvelle fonctionnalité s’appuie sur 29 programmes de certification pour établir la crédibilité écologique d’un hôtel ; l’établissement doit avoir un certain nombre de mesures de durabilité vérifiées par des experts tiers. Les listes d’hôtels seront mises à jour par le personnel de l’hôtel, et non par le moteur de recherche, à l’aide du profil gratuit Google My Business.

Cette mesure vise à offrir aux voyageurs une plus grande transparence contre l’écoblanchiment et répond également à l’augmentation du volume de recherche autour des voyages écologiques. Le terme « hôtel vert », par exemple, a quadruplé son volume de recherche depuis mars 2020, selon Google Trends.

éco-certifiés-hôtel

« Nous avons travaillé en étroite collaboration avec les hôtels pour en savoir plus sur leur approche du développement durable et sur la meilleure façon de représenter ces différentes approches dans notre produit », explique Richard Holden, vice-président de la gestion des produits chez Google. “La normalisation sera essentielle pour que les consommateurs comprennent, fassent confiance et agissent en fonction des informations sur la durabilité que nous fournissons« , explique-t-il.

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Parmi les certifications les plus notables que Google reconnaît figurent la Green Key, Leed, Green Seal et Green Globe, ainsi que des certifications relativement nouvelles telles que la norme Green Growth 2050 qui, depuis 2015, évalue les hôtels et les centres de villégiature sur la base de 200 paramètres liés au développement durable. Ce que Google ne montre pas, en revanche, ce sont les programmes dont les données environnementales, sociales et de gouvernance sont uniquement autodéclarées. Tous les hôtels qui font du bon travail ne sont pas accrédités, en partie à cause du coût – les frais de certification bronze de Green Seal pour les hôtels de moins de 75 chambres commencent à 1500 dollars par an, par exemple – et parce que certains programmes se concentrent excessivement sur un seul aspect, comme l’efficacité énergétique, négligeant ainsi les hôtels qui se concentrent sur des efforts pro-sociaux, comme la promotion d’expériences éthiques de la vie sauvage ou l’investissement massif dans leurs communautés.

zdenka-lara

Cinquante entreprises ont déjà rejoint cette initiative et plus de dix chaînes hôtelières travaillent déjà avec elle. Partant du principe que tous les hôtels peuvent être plus durables en changeant leurs habitudes, ECO-ONE propose à chaque hôtel un diagnostic gratuit et personnalisé

« Ce nouveau projet de Google confirme un avenir plus durable pour le secteur hôtelier. Chez ECO-ONE, nous nous préparons déjà pour que, lorsque cet outil sera lancé sur le marché, nous puissions aider les hôtels engagés dans le développement durable à accroître leur avantage concurrentiel par rapport à ceux qui ne le sont pas », déclare Zdenka Lara, cofondatrice d’ECO-ONE.

Manuel de gestion des déchets, Fundación Canarias Recicla.

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La gestion des déchets dans les hôtels.

La prévention des déchets dans les hôtels devrait être une priorité. Éviter la production de déchets, réduire leur dangerosité ou minimiser l’impact des déchets générés en prenant des décisions au niveau de la conception et de la fabrication des produits est le moyen le plus efficace d’éviter les dommages causés à l’environnement par la production et la gestion des déchets.

L’objectif final est de rompre le lien entre la croissance économique de l’activité touristique et l’augmentation de la production de déchets, en réduisant les impacts environnementaux associés et en apportant une valeur ajoutée au secteur.

Les complexes hôteliers et extra-hôteliers sont considérés comme d’importants générateurs de déchets. Le nombre élevé de clients qu’ils reçoivent, la taille des installations, le grand nombre de services de restauration qu’ils offrent, ainsi que la diversité et la complexité des types de déchets qu’ils génèrent, font qu’il est essentiel pour ces installations de disposer d’une logistique de gestion des déchets adéquate.

Comment démarrer la gestion des déchets dans votre hôtel ? Gestion des déchets par département :

– Cuisine :

  • Séparer à la source le papier et le carton, le verre, les emballages légers, les huiles alimentaires, la fraction organique, etc. En plus d’utiliser des poubelles ou des conteneurs différents pour stocker les fractions de déchets générées.
  • Pensez à vider les emballages avant de les placer dans le conteneur correspondant et écrasez les emballages légers tels que les plastiques et les cartons afin qu’ils prennent le moins de place possible.
  • En cas de séparation de la matière organique, utilisez des sacs certifiés compostables.
  • Utilisez les déchets biodégradables issus du jardin ainsi que les déchets de cuisine biodégradables pour produire du compost.

– Les jardins :

  • Récupérer les huiles minérales des machines telles que les débroussailleuses, les tronçonneuses, les tondeuses à gazon, etc. et les gérer par l’intermédiaire d’un gestionnaire agréé.
  • Broyer les déchets d’élagage pour en réduire le volume.
  • Remettre les déchets d’élagage à une entreprise de gestion des déchets agréée, de préférence sans sac, ou dans des gros sacs réutilisables ou des sacs compostables.
  • Installer des petits points de propreté dans les jardins communs et les piscines à l’usage des clients.

– Blanchisserie :

  • Les déchets textiles qui ne peuvent être réutilisés doivent être confiés à un gestionnaire autorisé.
  • Gérer séparément les emballages de détergents, d’assouplisseurs, etc. dans des conteneurs légers et bien identifiés.
  • Former le personnel de la blanchisserie à ne pas mélanger les emballages de déchets dangereux et non dangereux.
  • N’oubliez pas que la collecte des déchets d’équipements électriques et électroniques, des piles et des lampes fluorescentes et à économie d’énergie est gratuite dans le cadre des systèmes de responsabilité élargie des producteurs.

– Service de nettoyage :

  • Installez des conteneurs sur les chariots du personnel de nettoyage pour trier les déchets produits.
  • N’oubliez pas de vider les conteneurs avant de les placer dans le conteneur correspondant.
  • Broyer les emballages légers pour qu’ils prennent le moins de place possible.

– Entretien

  • La zone d’entretien doit être équipée d’un mini-point de tri et de stockage des déchets.
  • Conservez les déchets dangereux tels que les emballages et les chiffons contaminés, les matériaux absorbants et les huiles minérales, etc. dans une zone bien identifiée et marquée.

– Administration et réception

  • Installez un petit point de propreté à la réception à l’usage des hôtes. Veillez à ce qu’il soit signalé et que les déchets à déposer soient indiqués en plusieurs langues.
  • Fournissez à vos clients une carte indiquant l’emplacement des points où ils peuvent déposer leurs déchets séparément.
  • Mettez en place un point de collecte des piles et des batteries rechargeables pour les clients.
  • Les cartouches d’encre et les toners, s’ils ne peuvent être renvoyés au fournisseur ou réutilisés, doivent être stockés et gérés par un gestionnaire de déchets agréé.

Ce sont quelques-unes des solutions que la plateforme ECO-ONE propose comme voie vers la durabilité hôtelière et comme alliance avec le concept « Zero Waste ». En bref, l’objectif est de préserver toutes les ressources grâce à une production, une consommation, une réutilisation et une récupération responsables de tous les produits, emballages et matériaux, afin qu’ils ne menacent pas l’environnement ou la santé humaine.

Les destinations touristiques de demain doivent tisser des liens et promouvoir la coopération avec la communauté et l’économie locale afin de tirer le meilleur parti des ressources disponibles et de générer un impact positif sur notre environnement.

Manuel de gestion des déchets, Fundación Canarias Recicla.

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Comment mon hôtel peut-il être plus durable ?

Le concept de durabilité est actuellement devenu l’un des thèmes les plus récurrents de la société, mettant au centre du débat la gestion de la préservation de l’environnement dans lequel nous vivons. La prise de conscience de l’impact de l’activité touristique sur l’environnement a entraîné un changement de comportement et d’habitudes, tant chez les individus que chez les entreprises, en ce qui concerne la gestion d’un voyage.

Aujourd’hui, les voyageurs sont de plus en plus conscients du type de tourisme qu’ils consomment et exigent que leur expérience n’ait pas de connotations négatives pour l’environnement. Voyager ne devrait pas être associé à la consommation et à l’usure de l’environnement. Selon la dernière étude de Booking.com sur les voyages durables, près de la moitié des voyageurs tiennent compte des valeurs sociales et environnementales lorsqu’ils choisissent leur destination, ce qui prouve qu’il ne s’agit pas d’une exigence supplémentaire, mais bien d’une demande. 58 % des voyageurs décident même de ne pas se rendre dans un endroit où leur présence pourrait avoir un impact négatif sur l’environnement. En fait, selon une étude publiée par FITUR, 83 % des voyageurs seraient prêts à payer plus cher pour séjourner dans un hôtel durable. Cela nous donne une idée de la valeur que les clients accordent aux services et aux produits offerts par l’hôtel où ils séjournent.

C’est pourquoi le secteur hôtelier doit constamment évoluer et s’adapter sur la voie de la durabilité. Un hôtel durable est un hôtel qui n’a pas d’impact négatif sur le lieu où il est construit ou sur son environnement. Il participe ainsi activement à la vie de la communauté locale, en faisant un usage respectueux de ses ressources et en favorisant le développement économique et social de la localité. Mais quelles sont les clés pour qu’un hôtel soit considéré comme durable ?

Les clés qui rendent un hôtel durable :

hôtel durable
  • Réduire la production de déchets non recyclables et avoir une bonne gestion des déchets.
  • Utiliser des sources d’énergie renouvelables pour répondre à la majorité des besoins énergétiques et promouvoir l’autoconsommation de l’hôtel. Cela inclut l’utilisation de l’énergie solaire, de l’énergie éolienne ou la construction du bâtiment selon des principes bioclimatiques.
  • Mettre en place un plan d’économie circulaire, en encourageant la reconversion de produits déjà utilisés à d’autres fins.
  • Promouvoir la consommation de produits locaux.
hôtel durable
  • Travailler avec des fournisseurs de matériaux écologiques ou recyclés, y compris les matériaux de construction, les produits de nettoyage et les équipements, entre autres.
  • Respecter l’environnement, tant d’un point de vue naturel que social. Cela inclut la préservation de la biodiversité de l’environnement local.
  • Respecter les principes de la construction bioclimatique, afin de réduire l’utilisation des systèmes de climatisation et de chauffage.
  • Former le personnel et les touristes aux concepts de durabilité et de développement durable.
hôtel durable

La réduction de l’impact sur l’environnement est la clé de la durabilité des hôtels. Il est de la responsabilité de chaque hôtel de mettre en œuvre les mesures appropriées à son modèle d’entreprise, en maintenant sa rentabilité et sa durabilité. Grâce à un suivi approprié, il sera possible d’analyser les aspects à améliorer et d’ajouter de nouvelles mesures pour un développement durable de l’hôtel.

Avec l’aide d’ECO-ONE, le service externe qui guide les hôtels sur la voie de la durabilité, vous pouvez vous attaquer aux problèmes environnementaux de votre hôtel grâce à un diagnostic gratuit

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Comment appliquer l’économie circulaire dans mon hôtel ?

Le monde ne peut pas continuer à assumer une économie linéaire, une forme de gestion qui interrompt l’approvisionnement en matières premières, détériore et épuise les ressources naturelles. L’économie circulaire, en revanche, est un modèle de production et de consommation qui cherche à mettre fin au jetable et à la consommation rapide.

Elle vise à réduire les déchets au minimum. Cette approche nécessite une transformation complète du système de production et de consommation actuel pour commencer à partager, louer, réutiliser, réparer, renouveler et recycler les matériaux et produits existants aussi souvent que possible.

Ce problème touche tous les domaines et secteurs, y compris l’industrie hôtelière. Il s’agit donc de contribuer à la durabilité du tourisme par la mise en œuvre de l’économie circulaire dans les hôtels, en plus d’établir une valeur différentielle et unique qui forge un nouveau leadership touristique dans le cadre actuel.

Quelle stratégie d'économie circulaire mon hôtel peut-il adopter ?

économie circulaire

Afin d’avoir un modèle d’entreprise basé sur l’économie circulaire, votre hôtel doit être régi par les trois principaux piliers stratégiques : la gestion des ressources disponibles, qui englobe les domaines de l’investissement, de l’innovation et de la gouvernance ; la modernisation des processus internes, qui se réfère à la consommation de matériaux et de ressources ; et l’implication des principales parties prenantes ou groupes d’intérêt : les employés, les fournisseurs et les clients.

1.Gestion des ressources disponibles.

L’intégration des lignes directrices de la circularité dans la gestion des ressources disponibles dans un hôtel implique également de prendre des décisions qui affectent l’investissement, l’innovation et la gouvernance. Il est nécessaire de disposer des ressources nécessaires pour faire face à la mise en œuvre de bonnes pratiques circulaires, ainsi que de lier les ressources disponibles aux objectifs et priorités de circularité établis annuellement par l’hôtel.

L’objectif est de placer les hôtels au premier maillon d’une chaîne qui transmet les fondements de l’économie circulaire à tous les agents du secteur touristique. Cette action est liée à l’objectif 12 du développement durable établi par les Nations unies, qui fait référence à la production et à la consommation responsables. La durabilité dans le secteur du tourisme est une nécessité et une demande croissante de la part des administrations et des clients.

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2.La modernisation des processus internes.

L’application de lignes directrices sur les matériaux et les ressources présents dans les processus internes des hôtels est essentielle pour intégrer la notion de circularité tout en préservant la qualité finale du service.

Une autre ligne directrice pour la mise en œuvre de l’économie circulaire dans votre hôtel consiste à réduire l’intensité d’utilisation d’un matériau ou d’une ressource dans les processus de production de l’entreprise, tout en préservant les normes de qualité des services. Cela peut se faire depuis la construction du bâtiment jusqu’à l’approvisionnement en ressources.

En termes de recyclage, les hôtels doivent récupérer les matériaux ou les ressources afin de les introduire dans les processus de production à des fins durables.

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3. Implication des principales parties prenantes.

Les employés, les clients et les fournisseurs doivent être impliqués dans l’engagement et les lignes directrices de l’économie circulaire afin qu’ils aient un impact sur l’ensemble de la chaîne de valeur du tourisme.

Il est recommandé de sensibiliser les parties prenantes en diffusant des informations sur les objectifs et la mise en œuvre de bonnes pratiques circulaires, ainsi qu’en élaborant des plans de formation pour les employés, des systèmes de mesure pour les indicateurs clés, des initiatives d’apprentissage avec les fournisseurs et des guides d’utilisation ou de consommation pour les clients.

La motivation et les incitations sont essentielles pour promouvoir une action réelle et efficace des parties prenantes. Les parties prenantes doivent être impliquées dans les différentes étapes de la mise en œuvre, en favorisant une dynamique de retour d’information continue.

En résumé, grâce à ces lignes directrices, tout hôtel a la possibilité de modifier son modèle d’entreprise dans le but de promouvoir son orientation vers la durabilité.

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