Aujourd’hui, être durable dans son hôtel n’est plus un simple atout marketing : c’est une attente croissante des voyageurs, une responsabilité environnementale et une opportunité de gestion plus intelligente.
Beaucoup d’établissements souhaitent agir pour réduire leur empreinte écologique. Mais dans cette transition, il est fréquent de commettre des erreurs — souvent par bonne intention, mais par manque de stratégie ou d’information.
Chez ECO-ONE, nous accompagnons chaque jour des hôtels de toutes tailles vers une durabilité concrète, mesurable et adaptée à leurs réalités. Voici les 5 erreurs les plus fréquentes lorsqu’on veut être durable dans son hôtel, et surtout, comment les éviter.
❌ 1. Réduire les plastiques… et penser que cela suffit pour être durable dans son hôtel
Éliminer les bouteilles en plastique, les emballages à usage unique ou les miniatures dans la salle de bain est un bon début. Mais être durable dans son hôtel, ce n’est pas seulement dire adieu au plastique.
La durabilité ne se résume pas à des gestes visibles : elle concerne aussi la consommation d’énergie, la gestion de l’eau, les produits d’entretien utilisés, la provenance des aliments, et les pratiques du personnel au quotidien.
🔍 Que faire à la place ?
Adoptez une approche globale. Analysez toutes les fonctions de l’hôtel — buanderie, cuisine, nettoyage, réception, maintenance — et identifiez les leviers d’amélioration. Être durable dans son hôtel, c’est transformer en profondeur ses pratiques, pas seulement son image.
❌ 2. Mettre en place des actions… sans former l’équipe
Changer de produits de nettoyage, installer des distributeurs de savon ou proposer de ne pas changer les draps tous les jours : tout cela peut être utile. Mais si votre équipe n’est pas formée, ces efforts risquent de ne produire aucun effet réel.
Un personnel mal informé peut mal utiliser les produits, revenir aux anciennes habitudes ou ne pas comprendre le sens des actions engagées.
🔍 Que faire à la place ?
Investissez dans une formation simple, pratique et adaptée à chaque service. Impliquez vos collaborateurs, valorisez leur rôle dans la transition. Être durable dans son hôtel commence par celles et ceux qui y travaillent chaque jour.
❌ 3. Croire qu’il faut de gros investissements pour être durable
Installer des panneaux solaires ou une pompe à chaleur peut être bénéfique, mais ce n’est pas obligatoire pour initier une vraie démarche durable. Et surtout, ce n’est pas à la portée de tous les établissements.
Souvent, de petites actions à faible coût — comme optimiser la blanchisserie, doser correctement les produits, acheter en vrac ou réduire les déchets alimentaires — génèrent un impact bien plus direct.
🔍 Que faire à la place ?
Commencez par les actions les plus simples et rentables. Une approche pragmatique et progressive permet souvent de faire plus… en dépensant moins. Être durable dans son hôtel, ce n’est pas investir plus, c’est réfléchir mieux.
❌ 4. Ne pas (ou mal) communiquer sur ses actions
Il arrive qu’un hôtel mette en place des actions durables… mais que ni les clients ni les équipes ne soient au courant. Ou à l’inverse, certains exagèrent leurs efforts dans un discours qui frôle le greenwashing.
🔍 Que faire à la place ?
Communiquez avec transparence, simplicité et cohérence. Affichez les bonnes pratiques dans les chambres, valorisez vos engagements sur le site web, partagez vos progrès sur les réseaux sociaux. Si vous faites des efforts, dites-le ! Mais faites-le bien.
❌ 5. Ne pas mesurer les résultats
C’est l’un des pièges les plus fréquents : mettre en place des actions… mais sans évaluer leur impact. Résultat : pas de suivi, pas d’amélioration, et parfois un retour en arrière.
🔍 Que faire à la place ?
Définissez quelques indicateurs de base : consommation d’eau par nuitée, taux de recyclage, économies d’énergie, nombre de produits écoresponsables utilisés. Partagez ces résultats avec l’équipe. Cela permettra de motiver, d’ajuster… et de prouver que être durable dans son hôtel est un choix sérieux, mesurable et évolutif.
✅ Être durable dans son hôtel : un processus continu, pas une fin
Il n’est pas nécessaire d’être parfait pour avancer. Ce qui compte, c’est d’être cohérent, de progresser pas à pas et de toujours chercher à faire mieux.
Éviter ces erreurs vous permettra de poser les bases d’une stratégie durable solide, crédible et alignée avec les attentes des voyageurs d’aujourd’hui.
