La durabilité est rentable.
Carlos Fluixá et Zdenka Lara, fondateurs d’ECO-ONE.
Le secteur hôtelier est responsable de 20 % des déchets plastiques de la planète, génère 130 millions de tonnes de déchets par an et produit 8 % des émissions mondiales de CO2.
La solution semble évidente : devenir plus durable. Cependant, nous venons de l’industrie et nous sommes conscients qu’il est complexe de promouvoir la durabilité de manière réelle et rentable dans les hôtels.
C’est pourquoi, en 2020, nous avons décidé de créer ECO-ONE, une solution tout-en-un qui agit dans tous les domaines de l’hôtel. Nous agissons comme un service externe de développement durable sans coûts supplémentaires pour l’hôtel.
Au fil des années, nous avons construit un réseau de professionnels qui nous permet de travailler sur chaque projet individuellement et de mettre en œuvre les solutions de durabilité les plus appropriées pour chaque hôtel.
« Hôtels responsables : Eco-One crée une solution tout-en-un »
« ECO-ONE, le service RSE externalisé débarque en France »
« ECO-ONE dévoile les chiffres de l’efficacité énergétique d’hôteliers français »
« ECO-ONE réunit les principaux hôtels de la Côte d’Azur pour discuter de la durabilité dans le secteur ».
Nous croyons à la nécessité d’une révolution dans le secteur hôtelier. C’est pourquoi, en plus d’aider les hôtels à devenir plus durables, nous voulons aller plus loin, transmettre nos valeurs et sensibiliser au problème et à la nécessité de prendre des mesures immédiates.
Nous avons besoin que l’ensemble du secteur tire dans la même direction et qu’ensemble nous puissions être plus durables, plus rentables et faire notre part.
Nous sommes de plus en plus nombreux, mais le chemin à parcourir est encore long. Qu’attendez-vous pour nous rejoindre ? Votre hôtel peut aussi être une référence.
Le succès de ce projet a rassemblé de grands hôtels tels que Accor, Le Negresco, le Fairmont Monte-Carlo et bien d’autres à rejoindre notre communauté.
Directrice RSE France, Europe du Sud et Afrique du Nord
ACCOR
Directrice du développement durable
Palladium Group
Responsable du développement
Les Roches Blanches
A propos des partenaires ECO-ONE
La communauté ECO-ONE est l’épicentre des entreprises les plus engagées sur le plan environnemental et capables de fournir des solutions durables au secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Elle est la force motrice de la transformation du secteur de l’hôtellerie et de la restauration, menant la campagne quotidienne pour transformer une industrie réputée pour son empreinte environnementale en un modèle de responsabilité d’entreprise exemplaire.
Pour devenir membre de la communauté ECO-ONE, il faut passer par un processus d’évaluation au cours duquel les normes environnementales et de durabilité des produits et services proposés par les entreprises sont analysées en détail. Ce processus garantit que ce qui est proposé au secteur de l’hôtellerie et de la restauration est non seulement de la plus haute qualité, mais aussi profondément ancré dans les pratiques et les valeurs de la durabilité.
La collaboration entre les entreprises durables de l’industrie hôtelière ne renforce pas seulement notre union, mais favorise également l’engagement et la qualité, qui sont essentiels pour un présent plus conscient et un avenir plus prometteur.
Si la réduction de l’impact environnemental de chaque hôtel peut sembler modeste, c’est la somme des efforts qui fait la différence. Chaque petite action compte et, ensemble, nous pouvons faire évoluer le secteur hôtelier vers la durabilité que notre planète mérite.
L’avenir du secteur hôtelier ne réside pas seulement dans la réduction de son impact sur l’environnement, mais aussi dans le fait de devenir un leader en matière de durabilité. Il ne s’agit plus d’être perçu comme un problème, mais de devenir l’un des principaux modèles à suivre.
Conférences ECO-ONE sur la durabilité dans le secteur hôteliers
