PARIS
23 octobre 2025
Ritz Paris
ECO-ONE a organisé la première Journée sur la durabilité dans l’hôtellerie de luxe en France, tenue dans le cadre emblématique du Ritz Paris. L’événement, conçu sous un format exclusif et qualitatif, a réuni des dirigeants du secteur lors d’une table ronde dans un espace favorisant l’échange, avec une approche pratique et non commerciale.
Les discussions ont porté sur l’intégration de la durabilité dans les opérations de luxe, à travers des cas réels, les défis du segment premium et les opportunités d’innovation, en mettant en avant des actions concrètes comme la réduction de la consommation énergétique et la gestion des déchets, ainsi que l’importance de la collaboration entre acteurs du secteur.
Audrey Peguret
Directrice Développement Durable
Alexandrine Pelat
Communications Director
Emilie Deregnaucourt
Responsable ESG
Pauline Rodriguez
Chargée de projets RSE
Marine Deconinck
Responsable RSE
Axelle Proffit-Grehan
Directrice d’exploitation
Camille Caron Coisy
Responsable Communication
Ludovic Poyau
Président Commission Développement Durable