Types de café pour hôtels : Offrez une expérience gastronomique à vos clients
Le café est l’un des produits clés dans l’expérience d’un hôtel. De plus en plus, les clients recherchent une offre de café qui se distingue. Cette distinction repose non seulement sur sa saveur, mais aussi sur son impact environnemental. Le café pour hôtels peut devenir un véritable atout lorsque l’on choisit des variétés durables et de qualité. Voici les principaux types de café que vous pouvez proposer dans votre hôtel. Vous pourrez ainsi améliorer l’expérience de vos clients tout en réduisant votre impact environnemental.
Pourquoi choisir du café durable pour votre hôtel ?
L’engagement envers la durabilité n’est pas qu’une tendance, c’est une nécessité dans le secteur hôtelier. Les clients accordent de plus en plus d’importance aux pratiques responsables. Le choix du café que vous servez en dit long sur votre philosophie d’entreprise. En optant pour un café certifié durable, vous contribuez non seulement à la préservation de l’environnement. Vous proposez également à vos clients une option de qualité supérieure.
Les certifications qui garantissent la durabilité
Types de café durable pour hôtels
1. Café issue du Commerce Équitable (Fair Trade)
2. Café biologique
Le café biologique est cultivé sans pesticides ni engrais chimiques. Ceci en fait une option saine et respectueuse de l’environnement. Ce type de café est parfait pour les hôtels souhaitant offrir une expérience plus naturelle et authentique à leurs clients.
3. Café de Spécialité
4. Café d'ombre (Shade-Grown Coffee)
