matcha japonnais bio

Description

Le thé MATCHA BIO de qualité PREMIUM de chez MATSUE TEA a été minutieusement moulu avec des feuilles de théier, Camellia Sinensis. Le thé MATCHA BIO de qualité PREMIUM de chez MATSUE TEA est fabriqué à partir de feuilles de thé qui ont été sélectionnées et séchées. Avant la récolte, les plantes de thé sont ombragées pendant plusieurs semaines, ce qui permet aux feuilles de développer un niveau plus élevé de chlorophylle et de composés aromatiques.

Après la récolte, les feuilles sont cuites à la vapeur pour arrêter la fermentation, puis séchées et triées. Les feuilles sont ensuite broyées très finement en une poudre vert émeraude, qui est souvent utilisée dans la cérémonie japonaise du thé et comme ingrédient dans la cuisine japonaise. Le thé MATCHA BIO de qualité PREMIUM de chez MATSUE TEA est apprécié pour sa saveur unique et son profil nutritionnel. Il est riche en antioxydants, en particulier en catéchines, et en L-théanine, un acide aminé qui peut aider à réduire le stress et améliorer la concentration.